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湊湊火鍋被立案查處 肉與標注分量不符

導讀:檢查現場 本文圖片 上海市市場監管局供圖3月14日,上海市市場監管局執法總隊會同市計測院,對位于打浦橋日月光的湊湊火鍋·茶憩厚貞日式

檢查現場 本文圖片 上海市市場監管局供圖3月14日,上海市市場監管局執法總隊會同市計測院,對位于打浦橋日月光的“湊湊火鍋·茶憩”“厚貞日式烤肉”“盒馬打浦橋日月光店”“來伊份日月光中心店”開展飛行檢查。執法人員在“湊湊火鍋·茶憩”抽取了“湊湊肥牛”“湊湊和牛”“排酸羔羊肉”“排酸肋排肉”“青筍”等五樣菜品進行現場稱重。

湊湊火鍋被立案查處 肉與標注分量不符

檢查發現,“湊湊肥牛”在菜單上標注“150克”,實際稱重140.43克,偏差-9.57克;“湊湊和牛”在菜單上標注“200克”,實際稱重177.90克,偏差-22.10克,商品實際重量值與結算重量值之差超過規定負偏差(按照規定,肉類稱重范圍小于2.5千克的,其負偏差允許值最高為5克),涉嫌違反《零售商品稱重計量監督管理辦法》。

其余菜品:“排酸羔羊肉”稱重偏差-2.88克、“排酸肋排肉”稱重偏差+0.26克、“青筍”稱重偏差+1.51克,符合相關規定。同時,檢查中發現,該門店使用的用于貿易結算的電子計價秤未經強制檢定,涉嫌違反《計量法實施細則》。針對上述違法行為,執法人員將對其立案查處。

檢查現場執法人員還對“厚貞日式烤肉”“盒馬打浦橋日月光店”“來伊份日月光中心店”的商品量、計量器具使用、“去皮”等情況開展了檢查,未發現違法行為。自3月8日起,上海市場監管部門對各大型批發市場、傳統集貿市場、新型生態市集以及餐飲店、商超開展專項計量監管行動。根據市場主體管理、經營模式的不同,設定不同監管風險等級,加強細化排摸。針對區域大、商戶多的市場增加巡查暗訪頻次,堅決查處計量違法行為。針對餐飲零售食品,明確標明商品重量的,根據《零售商品稱重計量監督管理辦法》加強監管。

檢查現場3月8日至13日,全市市場監管部門共檢查相關單位938家,檢查電子計價秤3700余臺,共查獲計量違法行為25起,已全部立案處理。主要包括使用“作弊秤”,稱重未“去皮”以及使用未經強制檢定或經檢定不合格電子計價秤等行為。

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