對于這個事件，我認為首先需要客觀地評價，而不是僅僅從個人立場出發。從技術角度來看，使用高鐵上的插座來煮飯是一種濫用電力資源的行為，可能會對列車的電力系統造成負擔，甚至引發安全隱患。此外，這種行為也可能對其他乘客造成不便，影響到他們的正常使用插座充電等需求。

然而，我們也應該理解一大媽的行為背后可能存在的原因。在中國，一些地區的老年人可能存在經濟困難，他們可能無法支付高昂的餐費，因此會選擇一些非傳統的方式來解決溫飽問題。這種行為反映了社會中一部分人的生活困境和社會問題，需要引起我們的關注和思考。

從法律角度來看，濫用公共資源是不被允許的，這種行為違反了公共秩序和規則。因此，一大媽的行為應該受到相應的法律制裁。同時，我們也應該加強對公共資源的管理和監督，以避免類似事件的再次發生。

最后，這個事件也引發了人們對于社會公平和老年人福利的思考。我們應該關注社會中弱勢群體的生活狀況，提供更多的社會保障和福利，以減輕他們的經濟負擔和生活壓力。同時，我們也應該加強社會教育，提高公民的法律意識和道德觀念，以避免類似事件的發生。

總之，評價這個事件需要客觀、全面地考慮各種因素。我們應該從技術、法律和社會角度出發，尋求解決問題的辦法，以促進社會的和諧與進步。