食物是解決人種延續(xù)的問題，飲食吃喝烹飪，用以維持個體生命的存在和發(fā)展，所以吃喝是關(guān)系到人的自身的現(xiàn)實問題。飲食禁忌習(xí)俗，也大都是從主觀愿望上對自身的一種護衛(wèi)，防止因吃喝而發(fā)生疾病，損年折壽，帶來禍患。那么，藥物飲食禁忌是什么?藥物飲食禁忌有哪些呢?想知道就來瞧瞧奇聞事件小編的介紹吧。

食物

藥物飲食禁忌是什么

中國的醫(yī)藥學(xué)是建立在民間關(guān)于藥物食品性質(zhì)的俗信基礎(chǔ)上的。中藥俗稱“草藥”，實則不僅包括著植物，而且包括著動物和一些礦物在內(nèi)。除了一些外敷的藥物外，大多數(shù)是煎服食用的，所以又稱“湯藥”。湯藥入腹，事關(guān)人命，所以是較他事更為慎重的，所謂“醫(yī)不三世，不服其藥”。然而，中國自古巫醫(yī)不分，后世民間也有許多巫師術(shù)士、巫婆神漢假借迷信活動為人“治病”的，再加上野醫(yī)、庸醫(yī)等等，使得中醫(yī)的“理論”博雜紛紜，良莠不辨，頗為混亂。當(dāng)然中國醫(yī)藥學(xué)中可貴的東西仍然很多，醫(yī)學(xué)界也自有自己的學(xué)術(shù)見解，本書無意介入此事，現(xiàn)僅就民間廣為人知的一些藥物飲食禁忌，略述幾項，以為說明。

民間俗以為有些東西，本身有毒，故而食之病亡。據(jù)《博物志》云：“《神農(nóng)經(jīng)》曰，藥物大毒不可入口鼻耳目者，即殺死人。一曰鉤吻。”又云：“黃帝問天老曰‘天地所生，豈有食之令人不死者乎。’天老曰：‘太陽之草，名曰黃精，餌而食之，可以長生。太陰之草，名曰鉤吻，不可食，入口立死。’人信鉤吻之殺死人，不信黃精之益壽，不亦惑乎。”可見古人便信一種叫做鉤吻的草為毒物。民間還以為“食燕麥令人骨節(jié)斷解”，“啖榆則眠不欲覺”，“蘑菇有毒不可食”，“巴豆(據(jù)清《壺天錄》：‘臘梅花結(jié)實如豆，即藥部中巴豆也。’)食之令人瀉而死”，“蝎子胡蜂皆極毒之物”等等。民間又以為有些食物是因與其他某種食物同食而產(chǎn)生毒性的，所謂食物相克之類。這點上文已談到不少，這里就不重復(fù)了。總之，俗以為飲食某種食物會使人中毒生病甚至死亡，所以對于有毒性的食物(藥物)必須禁忌食用。

另外，有些藥物雖然本身無毒，也無相克之虞，但用藥不對癥也會造成災(zāi)患的。比如人參、鹿茸，本為補品，可治血寒;但若用于熱毒，則會導(dǎo)致吐血、尿血、流鼻血、腐腸而死等嚴(yán)重后果。還有痧癥腹痛忌服生姜湯;疔瘡忌服火麻花;骨蒸似怯癥忌服生地黃，等等不一而足。所以《神農(nóng)經(jīng)》曰：“夫命之所以延，性之所以利，病之所以止，當(dāng)其藥，應(yīng)以病也;違其藥，失其應(yīng)，即怨天尤人設(shè)鬼神矣。”