導(dǎo)讀:今日消息,據(jù)白鹿視頻報(bào)道,陜西寶雞女子哺乳期點(diǎn)外賣被騎手暖心提醒該店衛(wèi)生不太行并推薦其他飯店。當(dāng)事人李女士稱,自己在月子中心,是給
今日消息,據(jù)白鹿視頻報(bào)道,陜西寶雞女子哺乳期點(diǎn)外賣被騎手暖心提醒該店衛(wèi)生不太行并推薦其他飯店。當(dāng)事人李女士稱,自己在月子中心,是給家人點(diǎn)的,騎手以為是自己吃就好心發(fā)短信提醒自己,很暖心正能量。
這讓網(wǎng)友想到了外賣衛(wèi)生問(wèn)題,盡管外賣方便了食客,但同時(shí)拉遠(yuǎn)了食客們與后廚的距離。當(dāng)加工好的餐食交給送餐員,經(jīng)由送餐員送到消費(fèi)者手里,那些消費(fèi)者看不到的地方,往往成了最不安全的環(huán)節(jié)。
業(yè)內(nèi)人士指出,外賣平臺(tái)不應(yīng)成為藏污納垢的新場(chǎng)所。確保舌尖上的安全不能有半點(diǎn)松懈,也不能因噎廢食。外賣延長(zhǎng)了餐飲業(yè)態(tài),鏈條多了,環(huán)節(jié)多了,自然免不了滋生新的問(wèn)題。
民以食為天,天下人的食品安全問(wèn)題,需要天下人的齊心協(xié)力。平臺(tái)不能當(dāng)“甩手掌柜”,應(yīng)利用消費(fèi)者評(píng)價(jià)等大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管,讓行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)組織和市民群眾等多元主體主動(dòng)加入。
同時(shí),每一個(gè)置身其中的人都有義務(wù)利用好平臺(tái)的監(jiān)管機(jī)制,不能一味大事化小,小事化了,縱容無(wú)良商家。媒體也好、拍客也罷,讓問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早解決。