日前，一網友在火鍋店菜品中發現藍環章魚，引發關注。“它們的毒素是河鲀毒素，毒性非常強而且受熱不分解。”

1月17日，一位深圳的網友發帖稱，家人幾日前曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚，打開發現里面有一只藍環章魚。

據西部決策，山姆福田店工作人員表示，店內的章魚均為國產人工養殖，出現藍環章魚的概率非常低，會聯系當事人核實情況。

藍環章魚毒素經烹飪也不會消失

專家：目前無解毒藥物

藍環章魚究竟是一種怎樣的生物?

據封面新聞報道，專家提醒，藍環章魚體內的毒素屬于河鲀毒素，即使經過烹飪也不會消失。它主要是麻痹我們的呼吸及呼吸有關肌肉。目前，也沒有針對這種毒素的解毒藥物。