導讀:有知情人士向媒體透露,國際癌癥研究機構(IARC)將于7月宣布,人造甜味劑阿斯巴甜可能對人體有致癌性。這項結論或將引發食品行業的抗爭。路
有知情人士向媒體透露,國際癌癥研究機構(IARC)將于7月宣布,人造甜味劑阿斯巴甜“可能對人體有致癌性”。這項結論或將引發食品行業的抗爭。
路透社援引兩名知情人士報道稱,世界衛生組織下屬的國際癌癥研究機構于6月早些時候舉行專家會議,根據所有已公布的證據評估一些產品是否存在潛在危險,會上認定阿斯巴甜“可能對人體有致癌性”。同時,糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)也在對阿斯巴甜的使用情況進行審查,將于7月宣布調查結果。
據《華盛頓郵報》22日報道,阿斯巴甜是世界上最常見的人造甜味劑之一,去年法國的一項研究表明,食用大量的阿斯巴甜可能增加成年人的患癌風險,美國也開始對這種甜味劑進行重新審查。美國飲料協會作為飲料制造商的代表,和相關行業組織對這項結論進行駁斥。美國飲料協會官員稱,科學界和監管界普遍認為阿斯巴甜是安全的,這是世界各地食品安全機構一次又一次得出的結論。