“媽媽去了很遠的地方，她在另一個地方守護我們……”妻子陳晨離世148天后，四川會東縣的盧先生依然過得很煎熬，每當7歲女兒問起媽媽時，他只能這樣安慰女兒。盧先生認為，陳晨之死，可能與自熱火鍋有關。

據盧先生介紹，5個月前，妻子陳晨網購了4盒“自嗨鍋蒜香花蛤粉”。妻子與女兒、岳母3人一起食用3盒后，都出現嘔吐、發燒、腹瀉等癥狀。

后來，3人被送至醫院住院救治，醫院初步診斷為食物中毒。陳晨的病情持續惡化，經搶救無效死亡。盧先生的岳母及女兒經過治療，身體逐漸恢復。事發后，會東縣公安局、市場監督管理局等多部門以及自嗨鍋等方面介入調查處理。盧先生懷疑，妻子的死是因為吃自嗨鍋引起。

為弄清妻子的死因，盧先生申請了尸檢和司法鑒定。昆明醫科大學司法鑒定中心及會東縣公安局作出的鑒定書寫明：綜合分析陳晨的死亡原因，不排除因食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”導致急性中毒死亡的可能。

2月9日，盧先生告訴紅星新聞記者，他已經向有關部門遞交了材料，要求對涉事企業進行立案調查，追究相關企業及人員責任;停止銷售涉事產品，并對已售出的涉事商品立即公告召回，并且賠償死者和傷者各類損失176萬余元。目前，相關賠償問題仍在協商中。

事發：

食用3盒“自嗨鍋”后

一家3人腹瀉發燒入院 醫生初步診斷為食物中毒

陳晨離世時年僅38歲，雖已離世5個月，但遺體仍未下葬，一直在殯儀館中存放著。至今，她的家庭仍未走出悲傷。

“妻子死后進行了尸檢，我就想弄清楚死因，既是給妻子一個交代，也是給家人一個交代。”對盧先生來說，他失去了摯愛的妻子，女兒失去了疼愛她的母親。

盧先生告訴紅星新聞記者，2022年8月30日，妻子陳晨花44.29元在“鳳凌食品專營店”網購了4盒“自嗨鍋蒜香花蛤粉”，于9月3日到貨簽收，“這是一種自熱火鍋。”

他稱，2022年9月7日晚，妻子陳晨與女兒、岳母3人一起食用了3盒自嗨鍋。當天夜里，3人都出現嘔吐、發燒、腹瀉等癥狀。次日，在外地打工的盧先生給妻子打電話才得知，“3人拉肚子嚴重，只能躺在床上休息，吃了點藥但不見好轉。妻子的情況最嚴重，我趕緊叫大舅把她們送到醫院。”

9月8日18時許，3人被送至會東縣人民醫院住院救治，經醫生初步診斷為食物中毒。盧先生稱，入院后，妻子陳晨的情況最嚴重，出現了休克等癥狀，因病情加重被轉入重癥監護室。

9月12日，陳晨突發心臟驟停，經搶救恢復自主心跳，但意識未恢復，感染嚴重。

悲劇：

妻子病情惡化搶救無效死亡

當地警方、市場監管局等介入調查

9月13日，妻子病情持續惡化，盧先生匆匆從外地趕回會東縣老家。

9月14日凌晨1時許，陳晨經搶救無效死亡。死亡原因被診斷為：感染性腹瀉、食物中毒可能、膿毒血癥、膿毒性休克等。“我連她最后一面都沒見到，當時還在回會東的路上。”談起妻子離世，盧先生難掩心中悲痛。

紅星新聞記者采訪了解到，事發后，涼山州會東縣公安局、市場監督管理局等多部門介入調查。在陳晨家中，調查人員發現一盒包裝完好的“自嗨鍋蒜香花蛤粉”及其購買的包裝箱，和一盒已經被吃完的自嗨鍋，執法人員進行了封存。

同時，會東縣市場監督管理局給生產廠家所在地市場監管部門發函，請求協助調查這起事件。10月19日，河南省焦作市溫縣市場監督管理局復函稱，接到協助函后，立即對該公司進行了全面檢查。該公司生產過“自嗨鍋蒜香花蛤粉”，該批次共生產了900箱，每箱24盒，共計21600盒。

該復函稱，該公司按照要求對該批次產品進行了出廠檢驗，檢驗合格并出具有檢驗報告。現場檢查時，因該批次產品已全部發給委托方銷售，公司已無庫存。同時，請第三方檢測公司現場對該公司留存的被投訴批次的5盒樣品進行封樣，檢驗。檢驗結果為合格。

經家屬同意，涼山州衛生健康委員會委托涼山衛校對陳晨進行了解剖檢驗。2022年10月31日，涼山衛校出具尸檢報告，載明陳晨死亡原因為“感染性休克致多器官功能衰竭死亡”。

盧先生告訴紅星新聞記者，妻子離世后第二天，女兒和岳母在醫院建議下轉院到攀枝花市中心醫院繼續治療，兩人身體逐漸恢復。“目前，孩子和老人還是腸胃不好，留下了一些后遺癥。”

盧先生及其岳母稱，3人吃“自嗨鍋蒜香花蛤粉”時，均未食用過發熱包。盧先生認為，3人吃了這款自嗨鍋后，均出現了食物中毒癥狀，有理由懷疑該產品存在食品安全問題。

“妻子之前頭部做過一次手術，恢復后身體沒有什么異樣，2021年6月在云南省第三人民醫院體檢結果正常。”盧先生向紅星新聞記者表示，為了弄清妻子死亡原因，他們家屬申請了司法鑒定。

鑒定：

因急性食物中毒死亡

不排除因食用自嗨鍋導致中毒死亡可能

2022年12月8日，昆明醫科大學司法鑒定中心出具司法鑒定意見書：本例法醫病理學檢驗，除檢見陳舊性顱腦手術術后改變外，但未檢見腦組織陳舊性或新近的損傷、出血，未檢見腦組織各類疾病的病理形態學改變。結合案件情況，本例因腦組織損傷或病變因素導致死亡的可能性不予考慮。

該司法鑒定書載明：本例的發病及死亡具有以下癥狀特征及尸體檢驗特征：3人共同食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”后集體發病;3個食用者均出現不同程度的胃腸道癥狀，主要表現為腹痛和腹瀉癥狀;食用量少者先后出現癥狀，食用量多者(陳晨)發生死亡……

從本例的整體情況來看，被鑒定人陳晨(以及同食的其他兩位人員)的臨床特征、死亡過程尸體檢驗及病理組織學檢驗結果，符合胃腸道攝入途徑導致急性食物中毒的醫學特征。

不過，該司法鑒定書也提到，本例在食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”的同時，有無其他伴隨情況導致本例癥狀或死亡的發生，比如食用方法是否妥當、在食用同時是否進食了其他的變質性食物、用于燙煮的水是否屬于變質水、“自嗨鍋蒜香花蛤粉”中是否污染了其他未知的毒物等。以上諸多問題，就現有掌握的材料和情況無法予以進一步明確。

上述司法鑒定意見綜合分析認為，陳晨的死亡原因不排除因食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”導致急性食物中毒死亡的可能，請辦案單位結合調查情況加以研判和認定。

2022年12月28日，會東縣公安局出具的鑒定意見書載明：送檢(腦組織)中定性未檢測出合成藥物毒物。

該鑒定意見書還載明，根據本例尸體檢驗及病理組織學檢驗結果，同時結合本例的臨床特征及案件調查情況，在排除機械性損傷、機械性窒息、致死性疾病及其他可能導致死亡的情況下，綜合分析認為，陳晨的死亡不排除食用“自嗨鍋蒜香花蛤粉”導致急性中毒死亡的可能。

進展：

涉事商家已將該產品下架

賠償協商未達一致 家屬索賠176萬元

對于昆明醫科大學及會東縣公安局出具的鑒定意見書，盧先生表示，“我們家屬對鑒定的結果表示認可，警方排除了他人投毒等情況，我們對結論沒有異議。”

近日，紅星新聞記者從會東縣有關部門了解到，事發后，當地有關部門一直在積極協調處理此事。當鑒定結果出來后，也組織各方進行了協商。2月9日，記者再次聯系當地相關部門，試圖了解最新情況，截至發稿未獲回復。

紅星新聞記者采訪獲悉，事發后，涉事企業都派出專人到會東縣處理此事，并配合當地相關部門調查。盧先生稱，春節前，當地部門組織了一次協商，但就賠償問題未達成一致。

2月8日，“鳳凌食品專營店”客服表示，店里的“自嗨鍋蒜香花蛤粉”已經下架。“我們的產品都是經過相關部門安全檢測，按照操作食用完全安全，可放心購買;如果產品有問題，食藥監、公安這些部門肯定會查封工廠，查封店鋪的。”針對盧先生妻子死亡事件，該客服稱，“相關部門正在處理。”

盧先生告訴紅星新聞記者，近日，他向有關部門遞交了材料，對涉事的相關企業等進行舉報：請求進行立案調查，追究相關企業及人員責任;停止銷售涉事產品，并對已售出的涉事商品立即公告召回，并且賠償死者和傷者各類損失176余萬元，其中死者陳晨的賠償金額為172萬余元。

“這個索賠金額，是按照國家相關法律法規及標準計算的，有賠償明細表。”盧先生稱，自從妻子離世后，他就走上了維權之路，家里已經花了不少錢，“我希望他們按照國家相關標準進行合理賠償，如果協商不成，將繼續維權。”

2月9日上午，紅星新聞記者聯系自嗨鍋品牌方，試圖了解最新的情況，客服記錄了信息，表示有相關人員會聯系記者，但截至記者發稿未獲對方回復。

對于此事件，自嗨鍋品牌方食品安全相關負責人曾回應媒體稱，收到該起投訴后，第一時間成立了調查小組進行專項調查，將同批次產品留樣封存送檢，生產方已配合當地市場監管部門調查，“整個生產過程，包括運輸過程、留樣檢查結果，都指向這批次沒有批量性的食品安全問題。”