8月7日，張亮麻辣燙官方微博通報一加盟店羊肉被檢出是豬鴨一事進展。

近期張亮麻辣燙涉事門店相關問題，給社會和廣大消費者造成了巨大影響，我們深表歉意。此次事件損害了消費者的權益，更對總部加盟門店的管理和運管提出了警示。作為餐飲特許品牌方，對于監管不嚴造成某些加盟門店私自采買食材，我們承擔主要責任。

事件發生后，總部第一時間核查了相關細節。涉事加盟門店在7月間，以25元/斤的價格分3個批次購買羊肉卷總計20斤，并進行了售賣。經權威部門檢驗報告，該羊肉卷檢測出豬肉成分。